「淡路島から日本の食卓を豊かに！」を愛言葉に、地域団体が定めるガイドラインに沿って淡路島ブランドを代表する「淡路島たまねぎ」の生産・販売を手掛けています。また、愛情と手間と時間をかけて育てる為、年間出荷量を120ｔと決めて栽培しています。