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取材再開2件目は、京都府久世郡久御山町東一口丁場で、稲作とハウスでの水耕栽培をやっておられるKawau Farmsさんへ。 水耕栽培は珍しい「くうしん菜」が中心で、その他水菜などを育ててらっしゃいます。 代表の川崎継太さんにお話をお聞きしましたが、四代目農家としての誇りと自...